Hva er Selen?

Selen er et grunnstoff og et essensielt næringsstoff som dyr og mennesker trenger i små mengder for å opprettholde god helse. Selen fungerer som en antioksidant og er en viktig komponent i flere enzymatiske prosesser i kroppen. Enzymene som inneholder selen, som glutation peroksidase, er nødvendige for å beskytte cellene mot oksidativt stress, som kan føre til celleødeleggelse og redusert funksjon i viktige organer.

Selen finnes naturlig i jorda, men nivåene varierer betydelig fra region til region. I Norge er seleninnholdet i jordsmonnet generelt lavt, noe som betyr at husdyr som beiter eller får fôr produsert fra norsk jord, ofte trenger ekstra selen for å dekke sitt behov. Dette gjør tilskudd av selen avgjørende for å opprettholde helse og produktivitet hos husdyr.

Hvorfor Selen er Viktig for Husdyr

Selen spiller en nøkkelrolle som en del av enzymet glutation peroksidase, som beskytter cellene mot oksidativt stress. Dette betyr at selen bidrar til å beskytte kroppen mot skadelige frie radikaler, som kan skade celler og svekke dyrets helse. Uten tilstrekkelig selen kan dyr oppleve celledegenerasjon og svekkelse av flere kroppslige funksjoner. Dette er spesielt viktig for dyr som er utsatt for stress, sykdom eller høyproduktiv melking.

I tillegg er selen kritisk for immunforsvaret, da det støtter produksjonen av antistoffer og bidrar til å opprettholde dyrets motstandskraft mot infeksjoner og sykdommer. Selen bidrar også til å fremme en sunn reproduksjon ved å støtte normal utvikling av egg og sperm, noe som er viktig for avlsdyr og for å opprettholde god fruktbarhet i besetningen. Mangler på selen kan føre til redusert fruktbarhet, høyere dødfødselsrate og komplikasjoner under drektighet.

For muskelfunksjon er selen også essensielt, spesielt i kombinasjon med vitamin E. Selenmangel kan føre til tilstander som stivkalvesyke (White Muscle Disease), hvor musklene degenererer på grunn av oksidativt stress. Dette kan resultere i alvorlige skader på muskulaturen, og i de mest alvorlige tilfellene kan det være dødelig for unge dyr som kalver og lam.

Uorganisk vs. Organisk Selen

Når vi snakker om selen, er det to hovedtyper som brukes i dyrefôr og kosttilskudd: uorganisk og organisk selen. Begge former har sine fordeler, og det er viktig å forstå forskjellen mellom dem for å kunne velge det som passer best for din besetning.

Uorganisk Selen: Uorganisk selen, ofte i form av natriumselenitt, er den tradisjonelle formen for selen som har vært brukt i mange år. Denne formen er effektiv og relativt rimelig, men opptaket i kroppen kan være noe begrenset. Uorganisk selen omdannes i dyret til selenmetionin eller andre forbindelser som deretter kan brukes i kroppens ulike prosesser. Fordi opptaket er begrenset, kan noe av selenet gå tapt i avføringen, og det kan kreves høyere doser for å sikre at dyret får nok selen.

Organisk Selen: Organisk selen, som ofte finnes i form av selenmetionin, er en form som lettere tas opp av kroppen. Dette skyldes at organisk selen er bundet til aminosyrer, noe som gjør at det tas opp og lagres i kroppen mer effektivt enn uorganisk selen. Selenmetionin kan integreres direkte i dyrets proteiner, noe som betyr at det gir en mer stabil og vedvarende tilførsel av selen. Dette kan være spesielt viktig for avlsdyr, drektige dyr, eller dyr som utsettes for stress og dermed har større behov for næringsstoffer.

Konkrete Eksempler på Viktigheten av Selen

Det finnes flere konkrete tilfeller der selen er kritisk for å opprettholde dyrehelse og produktivitet:

Reproduksjonsproblemer: Selen er viktig for reproduksjon, både for fruktbarhet og drektighet. Mangel på selen kan føre til aborter, lav fødselsvekt og svakere avkom. Dette er spesielt kritisk for avlsdyr som trenger optimale forhold for å produsere sunne avkom.

Immunforsvar: Uten tilstrekkelig selen kan husdyr ha redusert evne til å bekjempe infeksjoner. For eksempel har melkekyr med selenmangel økt risiko for mastitt, noe som kan påvirke både helse og melkeytelse negativt. Selen spiller en nøkkelrolle i å opprettholde immunforsvaret og bekjempe infeksjoner.

Stivkalvesyke: Selenmangel kan føre til en tilstand kjent som stivkalvesyke, som særlig rammer kalver og lam. Denne tilstanden fører til muskelsvakhet og skade, og kan i alvorlige tilfeller være dødelig. Selen sammen med vitamin E er viktig for å forebygge denne sykdommen.

Nordic Block med Selen og Naturlig Vitamin E

Et produkt som Nordic Block er spesielt utviklet for å møte husdyrenes behov for selen, spesielt i norske forhold der seleninnholdet i jordsmonnet er lavt. Nordic Block inneholder både organisk selen (Sel-Plex) og naturlig vitamin E, som sammen gir en optimal løsning for dyrene. Denne kombinasjonen sikrer at dyrene får både raskt tilgjengelig selen (fra uorganisk selen) og en mer stabil og varig selenforsyning (fra organisk selen). Vitamin E jobber sammen med selen for å beskytte cellene mot oksidativ skade og sikre god helse.

Vitamin E er viktig for opptaket av selen i kroppen, da det bidrar til å redusere oksidativt stress som kan ødelegge cellene. Sammen bidrar selen og vitamin E til bedre immunitet, bedre reproduksjon og en mer robust helse. Nordic Block er dermed en enkel måte for bønder å sikre at dyrene får både selen og vitamin E, slik at de kan opprettholde god helse gjennom hele året.

Fordelene med kombinasjon av Uorganisk og Organisk Selen

Noen kosttilskudd, som for eksempel Nordic Block, inneholder en kombinasjon av både organisk og uorganisk selen. Denne kombinasjonen gir det beste fra begge verdener: uorganisk selen gir en rask tilførsel som dekker dyrets umiddelbare behov, mens organisk selen gir en mer langvarig tilførsel som kan lagres i kroppen og brukes over tid. Dette er spesielt nyttig i stressperioder som ved lamming, kalving, eller høyt produksjonspress, der behovet for selen er økt.

For norske husdyr, som ofte har mangel på naturlig selen fra jordsmonnet, kan denne kombinasjonen være en optimal løsning for å sikre både kortsiktig og langsiktig selenstatus. Ved å sørge for at dyrene får både organisk og uorganisk selen, kan man redusere risikoen for selenmangel og de helseproblemene dette kan føre til.

Hvorfor Norske bønder må være oppmerksomme på seleninntaket

Siden norsk jordsmonn har lavt seleninnhold, er det nødvendig for norske bønder å supplere selen i husdyrfôret. Mangelen på selen i jorda kan føre til selenmangel i plantene som dyrene spiser, noe som gjør at husdyrene ikke får nok selen til å dekke sine behov. Selenmangel kan føre til flere helseproblemer, inkludert muskeldegenerasjon (ofte kalt "stivkalvesyke"), svekket immunforsvar og reproduksjonsproblemer.

Ved å gi tilskudd av selen i form av fôrtilsetninger eller mineralblandinger, som Nordic Block, kan man unngå disse problemene og sørge for at dyrene holder seg sunne og produktive. Mineralblandinger med både organisk og uorganisk selen bidrar til å sikre et tilstrekkelig nivå av selen i besetningen gjennom hele året, noe som igjen fører til bedre dyrehelse, høyere melkeytelse og bedre avlsresultater.

Oppsummering:

Selen er et essensielt næringsstoff som norske husdyr trenger for å opprettholde god helse, høy produktivitet og fruktbarhet. På grunn av lavt seleninnhold i norsk jordsmonn er det avgjørende å sørge for at husdyrene får tilstrekkelig selen gjennom kosttilskudd. Ved å forstå forskjellen mellom uorganisk og organisk selen, og fordelene ved en kombinasjon av disse, kan bønder sikre at dyrene deres får den beste beskyttelsen og støtten for å oppnå optimal helse og ytelse. Produkter som inneholder begge typer selen, som Nordic Block, kan være spesielt gunstige for å oppnå både kortsiktige og langsiktige helsefordeler.

For norske bønder handler det om å gi dyrene den beste muligheten for å være sunne og produktive – og selen spiller en nøkkelrolle i dette arbeidet. Sørg for at dine dyr får den selen de trenger, og invester i fremtidig dyrehelse og produksjon med kunnskapsbaserte tilskudd.