Karl Martin Reed
01.10.2024

Title

Rene kyllinghus – grunnlaget for god økonomi og god dyrevelferd

I fjørfeproduksjon, som i andre former for dyrehold, er god hygiene en forutsetning for både dyrevelferd og økonomisk suksess. Kyllinger tilbringer de første ukene av livet i fjørfehus, og hvordan dette miljøet er rengjort og vedlikeholdt kan ha stor betydning for deres helse, vekst og overlevelse. Regelmessig og grundig vask og desinfisering er nøkkelen til å minimere smittepresset og sikre at fjørfehusene er frie for sykdomsfremkallende mikroorganismer. Dette er ikke bare avgjørende for dyrenes velferd, men også for å sikre lønnsomhet i fjørfeproduksjonen.

Title
Title

Nye dyr – rent hus!

En av de største truslene mot fjørfeproduksjonen er introduksjonen av nye sykdommer. I motsetning til andre former for husdyrhold, hvor risikoen ofte kommer fra nye dyr, er det i fjørfeproduksjon ofte den gamle besetningen som er den største trusselen. Fjørfenæringen bruker vanligvis et «all in - all out»-system, der hele besetningen byttes ut samtidig. Dette betyr at fjørfehusene må rengjøres og desinfiseres grundig mellom hver ny besetning for å sikre at sykdommer ikke overføres fra de gamle dyrene til de nye.

 

Fjørfehus bør rengjøres så snart som mulig etter at den gamle besetningen har blitt fjernet, og det bør være tilstrekkelig tomtid mellom innsett av ny besetning for å redusere smittepresset ytterligere. Dette gir fjørfeprodusenten tid til å utføre en grundig vask og desinfisering, slik at de nye kyllingene får en best mulig start på livet.

 

Hvorfor er rengjøring og desinfisering viktig?

God hygiene i fjørfehus er essensielt for å redusere risikoen for smittsomme sykdommer, som fugleinfluensa, salmonella, E. coli og koksidiose. Disse sykdommene kan ha alvorlige konsekvenser for produksjonen, enten ved at de reduserer veksten hos kyllingene eller forårsaker høy dødelighet. I noen tilfeller kan sykdommer også føre til restriksjoner på eksport eller omsetning av fjørfeprodukter, noe som kan ha store økonomiske konsekvenser.

 

En grundig vask og desinfisering fjerner bakterier, virus, sopp og parasitter som kan overleve i miljøet og infisere neste besetning. Dette inkluderer også bakterier som kan danne biofilm, en beskyttende hinne som gjør dem mer motstandsdyktige mot desinfeksjonsmidler. Ved å fjerne biofilm og grundig desinfisere, reduseres risikoen for at slike bakterier skal overleve og forårsake sykdom.

 

 

Steg-for-steg guide til rengjøring og desinfisering

Rengjøring og desinfisering av fjørfehus bør utføres systematisk og grundig for å sikre at alle smittestoffer fjernes.

Her er en steg-for-steg guide til en effektiv vask og desinfisering:

 

1. Tørrvask

Tørrvask er det første trinnet i rengjøringsprosessen. Dette innebærer å fjerne strø, gjødsel og støv fra hele fjørfehuset. Bruk en løvblåser eller annet egnet utstyr for å fjerne så mye støv og smuss som mulig. Dette forhindrer at smusset blander seg med vann under den våte rengjøringen, noe som kan gjøre vasken mindre effektiv.

Tørrvasken bør være grundig, da det vil gjøre de neste trinnene enklere og mer effektive. Løst utstyr og gjenstander som kan demonteres, bør fjernes og vaskes separat for å sikre at alle overflater rengjøres.

 

2. Bløtlegging

Etter tørrvasken bør fjørfehuset bløtlegges med vann for å myke opp smuss og fett som har festet seg til overflatene. Bruk kaldt vann og påfør det i rikelige mengder, slik at smusset blir gjennomvåt. Bløtleggingen starter fra taket, og deretter går man videre til vegger, innredninger og til slutt gulvet. Denne prosessen gjør det lettere å fjerne smusset under selve vasken.

 

3. Vask med såpe

Neste trinn er vask med såpe. Alkaliske såper, som Biosafe eller Biogel, er spesielt egnet for bruk i fjørfehus, da de effektivt løser opp fett og smuss. Disse såpene danner også skum eller gel, noe som sikrer at de holder seg lenger på overflatene og får bedre kontakt med smusset.

 

Såpen bør påføres nedenfra og opp for å unngå at smuss fra øvre deler av fjørfehuset renner ned på allerede rengjorte flater. La såpen virke i anbefalt tid før den skylles av med vann. Det er viktig å bruke nok vann, da det er vannet som vasker bort smusset. Husk at vannet ikke bør være for varmt – temperaturer over 60 grader kan herde proteiner og gjøre dem vanskeligere å fjerne.

 

4. Skylling

Skyll fjørfehuset grundig med rikelige mengder vann, og sørg for å fjerne all såpe og smuss fra overflatene. Skyllingen bør starte fra taket og fortsette nedover vegger og til slutt gulvet. Bruk kaldt eller lunkent vann (35-45 grader) for best resultat.

 

5. Drikkevannsystemer

Rengjøring av drikkevannsystemet er også en viktig del av rengjøringsprosessen. Drikkevannsrør i fjørfehus kan være et reservoar for bakterier og biofilm, som kan forurense vannet som kyllingene drikker. CID 2000 er et effektivt desinfeksjonsmiddel som oppløser biofilm og fjerner bakterier fra drikkevannssystemet.

 

6. Opptørking

Etter at fjørfehuset er vasket, er det viktig å la det tørke helt før desinfeksjonen begynner. Vannrester kan fortynne desinfeksjonsmiddelet og gjøre det mindre effektivt. I tillegg kan høy luftfuktighet fremme veksten av mikroorganismer. Tørketid kan variere, men fjørfehuset bør være tørt før desinfeksjon begynner.

 

Desinfisering – Velg riktig middel

Når fjørfehuset er rent og tørt, er det tid for desinfisering. Det er viktig å velge riktig desinfeksjonsmiddel basert på de smittestoffene man ønsker å fjerne. Her er noen av de mest effektive desinfeksjonsmidlene:

 

Kenocox desinfeksjonsmiddel 10 liter

KenoCox: Et spesialmiddel for bekjempelse av koksidier, som er en vanlig sykdom i fjørfeproduksjon. Dette middelet er effektivt mot sporulerte oocyster, som er de infektive stadiene av koksidier.

2,109.00 kr

ViroCID 20 liter (20232)

Virocid: Et bredspektret desinfeksjonsmiddel som virker mot bakterier, virus, sopp og alger. Virocid er et godt valg for generell desinfeksjon i fjørfehus, da det dekker et bredt spekter av mikroorganismer.

3,499.00 kr

Fumagri OPP 1000g

Fumagri OPP: Et røykbasert desinfeksjonsmiddel som når ut til alle kroker og kriker i fjørfehuset. Fumagri er spesielt effektivt for desinfisering av store områder og er ideelt for fjørfehus med vanskelig tilgjengelige steder.

Forpakning
699.00 kr
Title
Title

Økonomiske fordeler ved regelmessig desinfisering

 

Regelmessig rengjøring og desinfisering av fjørfehus er ikke bare viktig for dyrehelsen, men også for å sikre økonomisk lønnsomhet. Sykdomsutbrudd kan føre til betydelige produksjonstap, enten gjennom redusert vekst, økt dødelighet eller økte kostnader knyttet til veterinærbesøk og medisinering. Ved å opprettholde gode rutiner for hygiene og desinfeksjon reduseres risikoen for sykdomsutbrudd, og dette gir direkte økonomiske fordeler.

 

Sykdommer som koksidiose og fugleinfluensa kan ha katastrofale konsekvenser for fjørfeproduksjonen, både i form av tapte inntekter og ekstra kostnader knyttet til sykdomsbehandling. Ved å investere i gode desinfeksjonsmidler og regelmessige rutiner, kan man redusere disse risikoene og sikre at fjørfeproduksjonen går så effektivt som mulig.

 

Konklusjon

Effektiv rengjøring og desinfisering av fjørfehus er avgjørende for å sikre god dyrehelse og økonomisk suksess.